Jueves, 04 Junio 2015 22:19

Playa Azul Celebrará su Tercer Expo-coco

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Con actividades como muestras gastronómicas, elaboración de artesanías, concursos, danzas y otras actividades culturales del 17 al 19 de julio se celebrará aquí la tercer Expo-Coco que busca atraer el turismo a la región y dar a conocer las bondades y ventajas de este fruto.

En la plaza pública de Playa Azul se verificarán concursos de Artesanías, gastronomía y traje típico, todo a base de la palmera de coco y sus derivados donde la creatividad de los habitantes se pone de manifiesto.

La zona de la costa, comprendida por los municipios de Lázaro Cárdenas, Coahuayana y Aquila, está considerada como la principal zona productora de coco en Michoacán con una producción anual valuada en 42.5 millones de pesos, cifra que también la coloca como la segunda región más productiva de coco a nivel nacional.

En la región laboran alrededor de mil 500 productores del fruto los cuales se encargan de la cosecha de un promedio de 38.6 millones de cocos anuales, según cifras del comité estatal del Sistema Producto Coco. Sin embargo, autoridades del Sistema Producto señalan que la producción de esta fruta apenas y alcanza a satisfacer la demanda nacional y es insuficiente para su exportación.

Cabe destacar que durante 2010 Michoacán fue el primer lugar a nivel nacional de la producción de este fruto con un volumen total de 26 mil nueve toneladas que registraron ingresos por 59 millones, 474 mil 300 pesos.

Durante los tres días habrá exposición y venta de artesanías, exposición y venta de comida típica de la región, eventos artísticos y culturales con danzas regionales, danzas tahitianas y hawaianas, así como músicos locales.

Entre los productos artesanales se aprecian collares, pulseras, bolsas, canastas, sombreros, huaraches, jabones, aceites, cremas, lámparas, cuadros, además del aceite y pulpa de coco de los cuales elaboran como cocadas, atoles, dulces envinados, nieve, paletas y las tradicionales empanadas, entre otros postres.

Por otra parte, habrá una serie de concursos: uno alusivo al arte culinario, en el que se premian los tres mejores patillos a base de coco y otro al trabajo artesanal, con premios a los tres primeros lugares.
El cultivo del coco es favorable en tierra húmeda y cálida, como es el caso de las zonas tropicales. Su crecimiento depende de las condiciones ecológicas y aunque existe una gran variedad de palmas, la palma cultivada en las costas michoacanas, es llamada - Cocotero-Alto Pacífico.

Del tronco se extrae la madera, muy utilizada en la construcción de casas, puentes, muebles, y utensilios de cocina. Su copa es muy amplia y se compone de hasta treinta hojas arqueadas, que son elemento distintivo para la construcción de diversos tipos de "palapas" a la orilla del mar.

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